Boulanger pâtissier Villefranche sur Saône

Nos enseignes
  • La case à pain Boulangerie du marcher couvert de villefranche sur Saône Le marcher couvert 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE
  • instinct gourmand 1 Rue nationale 69400 VILLEFRANCHE SUR SAÔNE 04 74 65 13 78
  • nicolas le patissier 99 RUE D ANSE 69400 VILLEFRANCHE SUR SAONE 04 74 65 27 69
/ 04 74 65 27 69

Nicolas le Patissier Villefranche sur Saône

Philippe Nicolas né en 1971 tombe dans le métier très jeune grâce à l'activité de ses parents et la proximité du laboratoire de leur commerce, une boucherie-charcuterie voisine ainsi que le fournil de la boulangerie partageant l'arrière cour du commerce familial.

Commence ainsi la découverte de la boulangerie et de la magie de ce métier. Très vite, Philippe se passionne pour le travail artisanal et met en application ses acquis dans le laboratoire de son père.


Malgré des expériences pas toujours réussies, il laisse déjà entrevoir ses compétences et l'excellence qui le caractérisera. Il obtient ainsi son CAP haut la main et poursuit avec le brevet de maîtrise où il ressort premier de sa catégorie.

Il tiendra de sa mère le choix des ingrédients de qualité et de son père le sens de l'organisation qui lui offriront les clés de la réussite.

Il ravit ainsi les papilles des gourmets Caladois à Villefranche sur Saône depuis l'année 1996.

Découvrez les enseignes de Philippe Nicolas :

La "Boulangerie-Pâtisserie Nicolas", "La case à Pain" et "L'instinct Gourmand"

Notre Pâtissier met un point d'honneur à créer et fabriquer tous ses produits de manière artisanale,pas de « tout prêt ».

Nous utilisons des matières premières sélectionnées pour leur qualité supérieure (amandes de Provence, fruits de saison etc.),une grande fierté pour toute l'équipe ce qui nous permet d'offrir à notre clientèle et à tous les gourmands 
des pâtisseries, pains et chocolats irréprochables.
Notre passion pour ce métier nous permet de vous proposer régulièrement de nouvelles créations tout droit sorties de notre imagination.

 

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