Avis clients
Pâtissier artisan chocolatier Lyon 69 Rhône-Alpes proche des Monts d'Or, maitre chocolatier
L'atelier de Nicolas le Pâtissier est le lieu où l'art de la gourmandise prend vie. Chaque création, qu'il s'agisse d'un entremets complexe ou d'un macaron délicat, témoigne de l'expertise de notre Pâtissier. En tant que Maître chocolatier, notre Pâtissier sélectionne les meilleurs cacaos pour ses assortiments fait maison. Notre Pâtissier est à votre écoute pour concevoir le gâteau parfait pour vos événements. La réputation de ce Pâtissier s'est construite sur la finesse des saveurs et la créativité des desserts. Nicolas le Pâtissier incarne l'excellence. Faites confiance à notre Pâtissier pour sublimer votre table.
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Thermostats et degrés, oulala c'est chaud !
Suivant le recette que l'on suit, la température de la cuisson est indiquée soit en degré Celsius, soit par le numéro de thermostat du four. Oulala, c'est chaud ça à convertir !!??Mais naan, lisez ce qui suit, c'est un mémo pour aller jusqu'au bout de vos recettes sans caler devant le four :Four t...
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Le flan pâtissier
Prêt en 25 minutes, cuit en 50 minutesPour 8 personnesIngrédients :300 g de pâte sablée1 oeuf pour dorer la pâtePour le flan :1 l de lait entier220 g de sucre120 g de Maïzena2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf8 g de vanille2 g de selAbaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur, foncer le moule (déposer soigne...
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Pièce montée à base de choux et macarons
Pièce montée, choux et macarons
Pièces montées originales
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Nos prestations sur le secteur de Lyon 69 Rhône-Alpes proche des Monts d'Or
Le pain d'épices
Prêt en 10 minutes, cuit en 25 minutes. Temps de repos : 30 minutesEtape 1 :Pesez ensemble : 40 g de farine de seigle, 60 g de farine blanche type 55, 4 g de canelle, 2 g de 4 épices, 5 g de levure chimique, 20 g de cassonade.Mélangez bien.Etape 2 :Pesez ensemble : 150 g de miel, 20 g de crème fra...
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Notre zone d'activité pour ce service Pâtissier artisan chocolatier Lyon 69 Rhône-Alpes proche des Monts d'Or, maitre chocolatier
VIENNOISERIES
C'est dans la plus grande des traditions françaises que nous fabriquons nos pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, chaussons aux pommes, brioches ... Notre grand choix de viennoiserie est entièrement fait artisanalement et nous n'utilisons que de la farine française sans additif et du b...
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Bienvenue chez Nicolas le Pâtissier, votre pâtissier à Villefranche sur Saône 69400 près de Lyon. Spécialistes de la pâtisserie, nous créons des gâteaux, macarons, tartes, entremets, miniardises et autres douceurs.
Pour vos fêtes, commandez votre number cake sur mesure à Villefranche sur Saône 69400 près de Lyon, et profitez d’une finition élégante et d’un goût exceptionnel.
Côté boulangerie, découvrez le meilleur pain, les viennoiseries pure beurre et les pains spéciaux. Nos sandwichs, quiches et tartes salées permettent de manger rapidement tout en se régalant.
Pour offrir, découvrez nos chocolats faits maison en balottins et assortiments disponibles pour Noël proche de Belleville 69220. Chaque bouchée reflète notre savoir-faire et notre exigence.
Enfin, savourez nos glaces artisanales maison : vanille, chocolat, fruits ou sorbets. Des créations fraîches et gourmandes, parfaites pour toute saison. Contactez-nous dès maintenant pour toute commande personnalisée.