Avis clients
framboisier et entremets villefranche sur saone
Macarons personnalisés avec logo d'entreprise à lyon
Toujours aussi gourmands, les macarons de Nicolas le pâtissier affirment à leur personnalité... plus spécifiquement la vôtre : vous souhaitez faire figurer le logo de votre entreprise pour un séminaire ou illustrer la coque de vos macarons d'un prénom, d'un message, d'une photo, d'un dessin ? Tou...
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La meilleure des meringues
Il vous faut 100 g de blanc d'oeufs (soient 3 blancs d'oeufs et une partie d'un quatrième) que vous battez en neige avec 50 g de sucre en poudre. Une fois le mélange monté, ajoutez 50 g de sucre glace avec une maryse (spatule), délicatement.Pochez la meringue à la forme que vous souhaitez sur des ...
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Biscuits d'antan et Sablés
Découvrez notre gamme de biscuits d'antan et de sablés entièrement fait maison
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La crème pâtissière
Prête en 10 minutes, cuite en 10 minutes
Ingrédients :
50 cl de lait entier
6 jaunes d’oeufs
100 g de sucre
50 g de farine
Au choix pour la parfumer :
35 g de pralin ou 3 petites cuillères de café ou 120 de chocolat noir fondu ou encore une gousse de vanille fendue
Fouettez les jaunes d’o...
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