Avis clients
vente de buches glacées de noël villefranche sur saone
PATE SABLÉE
Même si la pâte sablée n'est plus un secret pour personne (ou presque) voici une recette simple Pour 1 tarte taille moyenne250 gr de farine150 gr de beurre100 gr de sucre50 gr de poudre d'amande2 jaunes d'oeufDans un récipient, peser la farine,le sucre, la poudre d'amandeAjouter le beurre bien fro...
En savoir plus
La mise au point du chocolat
Pour une plaquette de chocolat noire de type chocolat à dessert.Il vous faut un thermomètre de cuisson...Casser le chocolat en carrés et faire fondre au bain-marie à 45°C.Une fois fondu, faites refroidir le chocolat jusqu'à ce que le thermomètre atteigne les 26°C
En savoir plus
Biscuits d'antan et Sablés
Découvrez notre gamme de biscuits d'antan et de sablés entièrement fait maison
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires