Avis clients
vente gâteaux d'anniversaire villefranche sur saone
Financiers à la pistache
Prêts en 25 minutes, cuits en 10 minutesIngrédients :75 g de beurre50 g de poudre d'amandes25 g de farine85 g de sucre glace1 pointe de couteau de graines d'une gousse de vanille1 pincée de sel2 blancs d'oeufs (70 g)100 g de pistachesMatériel : un moule à financierFaire fondre le beurre sur feu mo...
En savoir plus
Il était une fois... le pain !
Le pain, qu'est-ce que c'est ?Le pain est un aliment fait de farine pétrie avec de l’eau et du sel, fermentée, diversement façonnée ou moulée et cuite au four. C’est l’action d’un agent levant qui donne au pain son caractère propre. Un bon pain doit avoir une croûte craquante, bien doré, relative...
En savoir plus
Glaces et sorbets
Avis aux gourmands, votre boutique Nicolas le pâtissier à Villefranche-sur-Saône vous propose une sélection de glaces et de sorbets artisanaux.Toutes nos glaces sont élaborées par nos soins ainsi que nos sorbets à base de fruits frais.Plus de 20 parfums de glaces et sorbets sont disponibles en bou...
En savoir plus
La crème pâtissière
Prête en 10 minutes, cuite en 10 minutes
Ingrédients :
50 cl de lait entier
6 jaunes d’oeufs
100 g de sucre
50 g de farine
Au choix pour la parfumer :
35 g de pralin ou 3 petites cuillères de café ou 120 de chocolat noir fondu ou encore une gousse de vanille fendue
Fouettez les jaunes d’o...
En savoir plus
Nos mignardises
Vous désirez organiser un événement, un séminaire d'entreprise ou tout simplement un repas de famille, La boulangerie pâtisserie Nicolas le pâtissier à Villefranche-sur-Saône vous propose un grand choix de mignardises qui raviront petits et grands quelque soient vos goûts et ceux de vos convives...
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires