Pâtisserie avec glaces artisanales à Villefranche sur Saône 69400
Pâtisserie avec glaces artisanales à Villefranche sur Saône 69400
La nouveauté du mois
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Glaces et sorbets
Avis aux gourmands, votre boutique Nicolas le pâtissier à Villefranche-sur-Saône vous propose une sélection de glaces et de sorbets artisanaux.Toutes nos glaces sont élaborées par nos soins ainsi que nos sorbets à base de fruits frais.Plus de 20 parfums de glaces et sorbets sont disponibles en bou... En savoir plusnavigate_next
Nos mignardises
Vous désirez organiser un événement, un séminaire d'entreprise ou tout simplement un repas de famille, La boulangerie pâtisserie Nicolas le pâtissier à Villefranche-sur-Saône vous propose un grand choix de mignardises qui raviront petits et grands quelque soient vos goûts et ceux de vos convives... En savoir plusnavigate_next
La mise au point du chocolat
Pour une plaquette de chocolat noire de type chocolat à dessert.Il vous faut un thermomètre de cuisson...Casser le chocolat en carrés et faire fondre au bain-marie à 45°C.Une fois fondu, faites refroidir le chocolat jusqu'à ce que le thermomètre atteigne les 26°C En savoir plusnavigate_next
La crème pâtissière
Prête en 10 minutes, cuite en 10 minutes Ingrédients : 50 cl de lait entier 6 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 50 g de farine Au choix pour la parfumer : 35 g de pralin ou 3 petites cuillères de café ou 120 de chocolat noir fondu ou encore une gousse de vanille fendue Fouettez les jaunes d’o... En savoir plusnavigate_nextVéritable boulanger pâtissier depuis 1996, Nicolas Philippe propose également ses talents de chocolatier artisanal à Villefranche sur Saône 69400. Il réalise des chocolats gourmands pour de nombreuses occasions comme Noël, Pâques, la Saint Valentin et bien d'autres. Une fabrication artisanale pour des chocolats savoureux à déguster ou à offrir.
A votre demande, nous pouvons réaliser vos chocolats sur-mesure, pour offrir ou pour un événement spécial. Contactez-nous via le formulaire pour un lapin, ourson ou poussin en chocolat personnalisé !
Pour vous inspirer, vous trouverez nos dernières réalisations sur le site Internet.
Nos prestations sur le secteur de
à Villefranche sur Saône 69400
Notre zone d'activité pour ce service